Das berühmt berüchtigte Tiramisu

Zutaten:

- 150g Zucker
- 4 Eier (nur das Eigelb) und 1 Ei (im Ganzen)
- Mascarbone
- Biskotten (je nach gewünschter Dichte 3-4 Packungen)

Tipp: mit einer Packung QuimiQ als Ersatz für die Eier geht es sogar noch schneller und einfacher.

Zubereitung:

Zucker und Eier (bzw. QuimiQ) mit einem Mixer vermischen bis eine glasige Creme entsteht. Anschließend die Mascarpone hinzufügen und verrühren bis die Zutaten zu einer stärkeren Masse werden. Anschließend nur noch die Biskotten auslegen und die Creme schichtweise verteilen.

Am Ende die Torte noch in den Kühlschrank stellen und über nach ziehen lassen.  Et voilá…fertig ist das Tiramisu:

*jamjam*

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Mfg Daniel